今年4月，宿遷酒業(yè)集團(tuán)·乾隆江南股份舉行（一期）萬噸乾醬技改擴(kuò)建項(xiàng)目開工儀式。根據(jù)市委、市政府所制定的 “十四五”酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)，圍繞加快宿遷酒都建設(shè)目標(biāo)，支持域內(nèi)企業(yè)加強(qiáng)品類創(chuàng)新，豐富白酒香型品種，形成多品牌、多品類、多香型、多梯次共同發(fā)展的獨(dú)特局面，實(shí)現(xiàn)百家爭鳴、百花齊放，進(jìn)一步放大實(shí)力酒都的特色優(yōu)勢。5萬噸醬香原酒生產(chǎn)基地項(xiàng)目建設(shè)就一直備受矚目。
八月初秋，宿遷酒業(yè)集團(tuán)·乾隆江南股份萬噸乾醬技改擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場，方案規(guī)劃、基礎(chǔ)施工、設(shè)備安裝調(diào)試等有條不紊的持續(xù)推進(jìn)，如火如荼進(jìn)行...
據(jù)了解，首期萬噸乾醬技改擴(kuò)建項(xiàng)目計(jì)劃總投資10億元，建設(shè)乾醬智慧釀造車間、國際化標(biāo)準(zhǔn)酒庫、醬香大曲生產(chǎn)、原料智能化處理等項(xiàng)目，與江南大學(xué)同步實(shí)施乾醬工藝提升和生物科技研發(fā)，項(xiàng)目預(yù)計(jì)2022年12月完工。項(xiàng)目實(shí)施后，本年內(nèi)通過技改現(xiàn)有產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)5000噸，另通過擴(kuò)建新增乾醬白酒產(chǎn)能5000噸，乾醬白酒年產(chǎn)能提升至1萬噸。
