2020年12月24日至26日,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)共同主辦的2020年全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——第四屆全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽決賽在廣州舉行。
31日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知,公布了2020年第四屆全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽決賽成績(jī)并下發(fā)了《關(guān)于聘任2020屆中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委的通知》,乾隆江南酒業(yè)酒業(yè)張瑩、劉凱慧被聘用為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委。
全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽五年舉辦一次,作為中國(guó)白酒行業(yè)的最高賽事,嚴(yán)格按照考評(píng)規(guī)格最高、技術(shù)難度最大、考核極其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展競(jìng)賽,旨在檢閱行業(yè)的技術(shù)水平,提升白酒行業(yè)品質(zhì),促進(jìn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“健康飲酒,飲酒健康”近年來(lái),乾隆江南酒業(yè)著力在釀好酒上下功夫,與江南大學(xué)成立“聯(lián)合科研中心”,開(kāi)展芝麻香型白酒健康成分分析研究,不斷滿(mǎn)足市場(chǎng)需求和消費(fèi)者在口感和品質(zhì)上的追求。